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福膠集團副董事長獲“科技人物”殊榮
發布時間:2020-12-04 15:33:25 瀏覽次數:2062

科技創新引領高質量發展,人才是“科創濟南”的第一要素。12月1日,第二屆“影響濟南”科技人物評選頒獎活動在龍奧大廈舉行。山東福膠集團副董事長楊鏵因在“科創濟南”建設中作出的突出貢獻受到隆重表彰。

近年來,以互聯網、大數據、人工智能等為代表的數字科技的融合應用,對經濟轉型、社會發展、大眾生活都產生了重要影響。當前我國正處在轉變發展方式、優化經濟結構、轉換增長動力的攻關期,充分利用數字科技強大的滲透、溢出、帶動和引領作用,加快推進互聯網、大數據、人工智能等數字科技和實體經濟的深度融合,大力發展數字經濟,成為推進新舊動能轉換和經濟高質量發展的重要路徑選擇。


福膠集團以知識、技術、信息、數據等新生產要素為支撐,積極推動產業數字化、智能化、智慧化,運用新技術、新管理、新模式,加快智慧化改造,提升智慧化生產、管理水平,全面提升產品技術、工藝裝備、能效標準,實現產業提質增效。


以現代科技詮釋中藥瑰寶阿膠魅力,開啟阿膠養生新時代

傳統阿膠品類劑型單一,只有膠劑。福膠集團以中醫藥理論為基礎,通過產品研發形成了“時尚化、快消化、國際化”的產品格局,從而拉動阿膠整個產業規模提升。即食阿膠糕、福牌速溶阿膠顆粒、阿膠膠原蛋白粉、阿膠多維粉等產品克服了消費者服用不方便的難題,徹底顛覆了阿膠只限于中藥配方的渠道銷售,把阿膠從藥品消費渠道拓展到中藥健康養生大市場;圍繞阿膠輕養生、花式養生,行業內首創養生食集新門店“福-1856-”、福牌鮮活養生工坊, 推廣“吃、喝、體驗”于一體的大健康養生理念,積極培育年輕人市場。


在阿膠的藥理功效方面,福牌阿膠研究院首次以現代科技解讀國藥阿膠的功效,詮釋中藥瑰寶的魅力,用科學方法驗證福牌阿膠具有2018年,福牌阿膠成功利用斑馬魚模型快速評價阿膠在抗氧化、抗衰老活性、改善心功能活性、提高免疫細胞數目等功效,四項科技研發項目分別獲得山東省技術創新成果一等獎、二等獎。


產學研聯合和科技研發平臺建設方面,福膠集團先后與山東中醫藥大學、山東省科學院等多家大學院校以及研究機構簽訂合作協議,并建立市級膠劑工程技術中心、省級技術中心、博士后科研工作站研發平臺,提升了企業自主研發能力,推動了企業技術升級和企業的發展活力。


對生產工藝不斷進行改造升級,推動新舊動能轉換

為提高傳統阿膠生產水平,福牌阿膠率先將微波干燥、遠紅線烘干、三相蝶式離心分離、驢皮泡洗一體化技術應用于阿膠生產。驢皮前處理驢皮泡洗一體機工藝技術創新項目,填補了目前阿膠制造業技術空白,大幅提高驢皮前處理勞動生產效率;阿膠液澄清分離系統技術在提高產品質量的同時,阿膠收率大幅度提升,達到國內領先水平;研發的國家專利全自動切膠技術,大幅提高了切膠成品率;技術創新年增經濟效益近億萬元。2018、2019年,福牌阿膠“穩定水不溶物、保證阿膠內在質量”“制膠車間降低福牌阿膠二次離心率”QC公關成果分別獲得濟南市質量管理協會評比一等獎。


2016年以來,福膠集團在傳承3000年阿膠制作技藝基礎上,不斷融匯大數據、云計算、AI人工智能等現代科技,對阿膠生產進行智能化、智慧化升級,同步建設智慧工廠。2019、2020年福牌阿膠智能化生產項目先后被山東省科技廳、山東省工信廳評定為重大科技創新示范項目。


福牌阿膠人工智能項目以現代科技數字化、智能化解決了三千年來阿膠制作技藝僅以師帶徒和言傳身教的難題,從此千年傳承的非遺技藝將由AI薪火相傳,創造了非物質文化遺產保護的先例。


實施“分子級”管控,全產業鏈人工智能管理

福牌阿膠通過加強對原料、生產工藝、質量標準等全過程的質量控制研究,持續改進阿膠生產工藝、質量控制方法和手段,建立完善的全過程、全產業鏈人工智能管理,促進產品質量持續提升。


為建立驢皮質量管控體系,從源頭上確保產品質量安全,福膠集團結合現代技術采取七大舉措,行業內率先制定了嚴苛驢皮選用標準,嚴把驢皮采購質量關;強化驢皮處理標準化建設,在驢皮挑揀、驗收、入庫、刮毛、割皮、投料等八個環節納入制度化和標準化管理;設立全球驢皮收購基地,保障原料供應充足;建立驢皮樣本標準庫,強化員工培訓,使其熟練掌握質量驗收標準;行業內率先建立驢皮冷鏈物流體系,以保證驢皮收、運、藏各環節始終保鮮;建立起驢皮追溯體系,從原料的源頭,貫穿生產、加工、運輸、銷售整個過程,實現對整個生產鏈條的全程監管、可追溯;針對驢皮驗收建立DNA檢測室;從而實現了對全產品、全輔助材料、全產業鏈的質量管控與風險控制。


2019年以來,福牌阿膠超越傳統DNA皮源單一檢測技術,全產業鏈升級人工智能管理,實施“分子級”管控,對阿膠生產49道工序、97個控制點進行動態監測、參數控制。在阿膠生產過程中引入新一代小分子控制技術,精準調控皮源與膠原蛋白水解全過程,通過大數據及人工智能技術實現49道非遺工藝的嚴苛重現,通過生化指標在線實時監控,對阿膠生產全過程進行動態監測,實現了對阿膠生產過程中的活性成份的分子量進行精準控制,使得成品阿膠中的兩種驢源特征多肽與四種特征氨基酸的含量得到精確控制。


醫養健康產業現在是朝陽產業、未來產業,伴隨著新一輪科技革命和產業革命加速到來,福膠集團以創新為驅動,把知識、技術、數據等生產要素作為集團發展的新動能,積極推動科技成果轉化,朝著中醫藥科技創新和智能制造的領軍企業的目標奮力前進。


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